Pajdeg majsmjöl maizena

  • Glutenfri och mjölkfri pajdeg
  • Glutenfri pajdeg finax

    g majsmjöl; g maizena majsstärkelse; 1 tsk fiberhusk; 0,5 tsk salt; g smör, rumsvarmt; 1 ägg; 1 msk vatten, kallt.

      Glutenfri pajdeg till efterrättspajer

    Pajdeg. g majsmjöl. g maizena majsstärkelse. 1 tsk fiberhusk. 1/2 tsk salt. g rumsvarmt smör. 1 ägg. 1 msk kallt vatten. Blanda majsmjöl, maizena, fiberhusk och salt. Finfördela smöret i mjölblandningen. Tillsätt ägg och vatten och arbeta ihop till en smidig deg. Låt degen vila i rumstemperatur i ca 15 min. Sätt ugnen.

    Glutenfri pajdeg utan smör

    Likaså kan du göra en god pajdeg med maizenamjöl som glutenfritt alternativ. Ibland kan Maizenamjöl råka blandas ihop med majsmjöl. Det är ett gult mjöl där majskornen torkats och malts. Majsmjöl är bland annat gott att baka bröd på och göra välling på. Visa mer.

    Pajdeg utan mjöl

    1. Blanda majsmjöl, majsstärkelse, fiberhusk och salt. 2. Finfördela smöret i mjölblandningen. 3. Tillsätt ägget och vattnet, arbeta till en smidig deg. 4. Låt degen vila ca 15 minuter. 5. Kavla eller tryck ut degen i en pajform, 24 cm i diameter. 6. Förgrädda ca 10 minuter i grader innan du fyller pajskalet.

    Glutenfri pajdeg potatismjöl

    Här kommer ett recept på en glutenfri pajdeg som kan användas till matpajer. Detta behöver du: g majsmjöl g maizena 1 tsk salt g smör 1 ägg 1 msk kallt vatten. Blanda ihop de torra ingredienserna, tillsätt smöret och nyp ihop.

    Antiinflammatorisk paj

    Pajdeg: • Blanda majsmjöl, maizena, xantangummi, fiberhusk. och salt. • Finfördela smöret i mjölblandningen. • Tillsätt vattnet, arbeta till en smidig deg. • Kavla ut degen lite grann. Lägg den i en pajform, 20–24 cm i diameter, och tryck ut den ännu tunnare så att den täcker botten och kommer upp på kanterna.

    Glutenfri pajdeg havremjöl

      Värm ugnen till °C. Smält smöret. Vispa ägg och strösocker till en fluffig smet. Blanda försiktigt ner övriga ingredienser i smeten. Smöra en 24 cm bakform med löstagbar botten (för bitar), häll i smeten och jämna ut den i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.


  • pajdeg majsmjöl maizena
  • Glutenfri och mjölkfri pajdeg

  • Dessa två kommer också från Maizena men består av potatismjöl och rismjöl. En del blandar också ihop majsstärkelse med majsmöl. Detta är två olika saker. Majsmjöl är gult mjöl som males av hela kornet medan majsstärkelse är ett vitt pulver där man utvunnit stärkelsen från majskornets kärna.